Sicilia
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MODICA (RG)
preparazione delle scacce modicane
ALCAMO (TP)
Susine - 13 giugno 2005
CASTELLAMMARE DEL GOLFO (TP)
Ristorante "La Cambusa" - 3 dicembre 2006
ALCAMO MARINA (TP)
busiate al profumo di bosco con funghi e bacon - La Caravella - 16 gennaio 2010
BUSETO PALIZZOLO (TP)
Busiate con funghi porcini e coniglio - 1 novembre 2009
AVOLA (SR)
U cunignu a stimpirata
CHIUSA SCLAFANI (PA)
pizza ai quattro formaggi e margherita - 31 agosto 2010
SAN VITO LO CAPO (TP)
Cous Cous
ROSOLINI (SR)
Sapori di paese:Torrone di mandorle-Ingredienti:1kg di mandorle,250 gr di zucchero,750kg di miele,50 gr di scorza di arancia grattuggiata. Mettere il miele in una pentola e dopo averlo fatto sciogliere sul fuoco, aggiungere lo zucchero, le mandorle e la scorza di arancia grattugiata. utilizzando un cucchiaio di legno,mescolare ripetutamente e dopo la cottura versare il tutto su un ripiano inumidito e con un mattarello stirare il composto e dopo tagliare con un coltello bagnato a rombi.
BALESTRATE (PA)
Crepes Africa Baileys, con nutella, banane a pezzetti, Baileys e granello amaretto - La Piazzetta - 11 settembre 2010
ALCAMO (TP)
"Sfinci" di San Giuseppe - Bar Impero - 15 marzo 2008
ALCAMO (TP)
moscato di alcamo
SIRACUSA (SR)
Manifestazione "Cioccolato che passione", riproduzione della Porta Reale di Noto
PEDALINO (RG)
vendemmia 2005
SANTA NINFA (TP)
esposizione olio, conserve e prodotti tipici - Castello di Rampinzeri - 6 giugno 2010
MODICA (RG)
Prodotti tipici: caciocavallo e provole ragusane
NOTO (SR)
Sapori di Sicilia
CASTELVETRANO (TP)
bancarella di . . . leccornie - BeliCittà - 7 dicembre 2009
FILICUDI (ME)
La - Tagliata di tonno - uno dei tanti piatti creati dalla bravissima chef Adelaide Rando, proprietaria dell'albergo ristorante - Villa La Rosa -, devo dirvi che è qualcosa di veramente eccezzionale.
SCICLI (RG)
pomidoro di donnalucata
CHIUSA SCLAFANI (PA)
olive nere - 31 agosto 2010
PEDALINO (RG)
nero d'avola
MODICA (RG)
scacce modicane
GIOIOSA MAREA (ME)
"U crastu nfurnatu:Ridinò
 
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