Sicilia
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CERDA (PA)
carciofi - 21 marzo 2010
ALCAMO (TP)
cassata siciliana - 25 dicembre 2008
SAN VITO LO CAPO (TP)
brioscia con gelato mandorlato e nocciola - 19 luglio 2010
MESSINA (ME)
Spatole & Co
RAGUSA (RG)
Caciocavallo ragusano
Marmellata
SANTA NINFA (TP)
antipasto misto: funghi arrosto, bruschetta, primo sale, melanzana panata, arancinetta, panelle, mortadella arrosto - 1 maggio 2010
pomodoro cuore di bue
CASTEL DI TUSA (ME)
DOLCI DI MANDORLA -mandorla zucchero miele albume-
SAMBUCA DI SICILIA (AG)
i vigneti Planeta e il lago Arancio
ASSORO (EN)
Assoro: Fichi.
CERDA (PA)
Cerda: Sagra del Carciofo 25 Aprile 2005. La panellara. Panelle.
ALICUDI (ME)
dolci tipici eoliani
CERDA (PA)
secondo: arrosto misto con contorno di patate - pranzo in agriturismo - 21 marzo 2010
GRANIERI (CT)
Processo di panificazione nelle zone rurali di Val di Noto. Forma tipica del pane di Val di Noto
CASTELLAMMARE DEL GOLFO (TP)
le cassatelle della sig.ra Paola Arena - 25 aprile 2010
TORRETTA (PA)
tartine - 12 settembre 2009
GELA (CL)
Pecorino appena fatto
MONTAGNAREALE (ME)
"U piscistoccu a ghiotta"naturalmente con l'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA dell'OLEIFICIO PALMERI di Montagnareale-ME.
MAZARA DEL VALLO (TP)
filetto di pesce San Pietro in crosta di patate servito con salsa agli agrumi - La Bettola - 19 settembre 2010
MESSINA (ME)
Gamberi a Ganzirri
CASTELLAMMARE DEL GOLFO (TP)
pancetta e cipolla da arrostire sulla brace - 25 aprile 2010
SAN VITO LO CAPO (TP)
panino con le panelle - 24 agosto 2009
CATANIA (CT)
tagliate di pasta fresca al ragu'
 
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